Assemblage de 60% de Mourvèdre complété par du Grenache, de la Syrah et du Carignan.

Après la vendange, les raisins sont encuvés de 15 à 20 jours puis élevés en barriques de chêne d’un ou deux vins pendant 12 mois.

Au nez, des arômes de griottes bien mûres se font expressives puis suit une bouche bien équilibrée.

Je vous conseille de déguster ce "Petit Arthur 2006" avec de la charcuterie espagnole comme du Jambon Pata Negra ou du Chorizo, mais aussi avec des spécialités régionales comme un magret grillé , un cassoulet ou bien encore une belle pièce de bœuf aux sarments de vigne.

Bonne dégustation ...